苍山大蒜产于山东省临沂市兰陵县，属于蔬菜类别。兰陵县地处鲁南平原，土壤为潮褐土，土层深厚，有机质含量较高。该区域属暖温带季风气候，四季分明，光照充足，年均气温约13.5℃，年降水量约850毫米。苍山大蒜的主要品种为蒲棵蒜，其鳞茎呈圆球形，外皮为白色或淡紫色，蒜瓣大而均匀，肉质脆嫩，蒜素含量较高。传统种植方法为秋季播种，越冬生长，次年夏季收获，生长周期较长。该大蒜具有辛辣味。兰陵县种植大蒜的历史记载…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
