虎平岛海参产于辽宁省大连市旅顺口区。属于水产类别，养殖历史可追溯至二十世纪中期。产区位于黄海北部虎平岛周边海域，该海域为岩礁底质，水流畅通，水温较低，盐度稳定，浮游生物资源丰富。海参主要品种为刺参，体壁厚实，肉刺挺直，胶原蛋白含量较高。传统养殖采用底播增殖方式，将人工培育的参苗投放至天然海域，依靠自然饵料生长，生长周期通常为三至五年。该产品于2014年获得国家地理标志保护产品认证，保护范围涵盖旅顺…
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