霍州核桃

霍州核桃产于山西省临汾市霍州市,属于坚果类农产品。该地区种植核桃的历史可追溯至明代。产区位于太岳山与汾河河谷交界地带,属温带大陆性季风气候,年均气温约12℃,年降水量约500毫米,土壤以褐土为主。核桃果实呈圆形或椭圆形,壳薄,纹路浅,取仁容易,仁肉饱满,蛋白质与脂肪含量较高。传统种植多利用丘陵坡地,采用实生苗或嫁接方式进行繁殖,秋季果实成熟后采收。该产品于2013年获得国家地理标志保护产品认证,保…

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