石墙薄皮核桃产于山东省济宁市邹城市。属于坚果类别，在邹城地区的种植历史有数百年。产区位于鲁中南低山丘陵区，土壤以棕壤为主，土层较薄，富含钙质，年均气温约13.5℃，年降水量约750毫米，无霜期约200天。核桃果实呈圆形或椭圆形，外壳黄白色，壳薄且纹路浅，平均壳厚约1毫米，用手可捏开。果仁饱满，出仁率较高，脂肪与蛋白质含量符合核桃的一般营养成分构成。传统种植多利用山地梯田，采用实生苗或嫁接繁殖，秋季…
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