邓经天古太酒起源于清光绪年间（约19世纪末），创始人为邓经天。该品牌位于陕西省宝鸡市，主营传统白酒酿造。代表性产品为古太酒，以高粱、大麦、豌豆为原料，采用地缸发酵、老五甑工艺酿造，酒体清亮透明。据地方志记载，该酒坊在民国时期已形成一定规模。其酿造技艺历经家族数代传承，保留了特定的制曲与蒸馏工序。1956年实行公私合营，后转为地方国营酒厂。2006年，“古太酒酿造技艺”被列入陕西省非物质文化遗产名录…
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