泗水花生产于山东省济宁市泗水县。属于坚果类油料作物，种植历史可追溯至清代。产区位于泰沂山区西麓，土壤以棕壤和褐土为主，土层深厚，通透性好，年均气温13.4℃，无霜期约200天，年降水量约700毫米，四季分明，光照充足。主要品种为传统大花生，荚果网纹清晰，果形较大，籽仁饱满，蛋白质含量较高，脂肪含量适中。传统种植采用轮作方式，春季播种，秋季收获，注重有机肥施用。该产品于2010年获得国家地理标志保护…
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