瑞昌黑芝麻产于江西省九江市瑞昌市。属于油料作物类别，种植历史可追溯至明代。产区位于长江中下游南岸，属丘陵地带，土壤以红壤和黄壤为主，土层深厚，富含磷、钾元素。该区域属亚热带季风气候，年均气温17.5℃，年降水量约1400毫米，无霜期长。芝麻籽粒外观呈扁卵圆形，种皮乌黑，籽粒饱满，千粒重约3克，含油率在50%以上，蛋白质含量约20%。传统种植方法为旱地轮作，通常在春季播种，夏季开花，秋季收获。该产品…
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