新村银杏产于山东省临沂市郯城县。属于干果类别，种植历史可追溯至北魏时期。产区位于沂沭河冲积平原，土壤为潮土和砂壤土，土层深厚，透气性好，年均气温13.2-13.7℃，年降水量约850毫米，无霜期约210天。主要品种为郯城大佛指，种核呈卵圆形，核壳薄，出仁率高，种仁质地细腻。传统种植采用嫁接繁殖和人工授粉，秋季采收后需经沤烂、冲洗、晾晒等工序。银杏种仁含有蛋白质、脂肪、淀粉及黄酮类化合物。该产品于2…
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