五大连池面粉产于黑龙江省黑河市五大连池市，属于粮食加工品类。该产品以当地种植的春小麦为原料。产区位于小兴安岭与松嫩平原过渡带，土壤主要为火山熔岩台地发育的火山矿质土壤，富含多种矿物质。气候属寒温带大陆性季风气候，年均气温约0.5℃，无霜期110-120天，昼夜温差大，灌溉水源主要来自矿泉地下水。所用春小麦品种具有耐寒特性，生长周期较长。磨制所得面粉色泽自然，灰分含量较低，蛋白质与面筋质量具有特定指…
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