临洮马铃薯产于甘肃省定西市临洮县,属于粮食作物类别,种植历史超过百年。产区位于黄土高原与青藏高原过渡地带,海拔在1890-3670米之间,属中温带大陆性季风气候,年均气温7℃,年降水量约560毫米,无霜期约140天。土壤以黄绵土为主,土层深厚,疏松透气。主要栽培品种为当地传统品种及脱毒种薯,块茎外形规整,薯皮光滑,芽眼较浅。干物质含量较高,淀粉含量约在17%-20%之间。传统种植采用旱作农业技术,…
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