兴凯湖梅花鹿是产于黑龙江省牡丹江市东安区的地理标志畜禽产品。该品种属于哺乳纲偶蹄目鹿科动物，养殖历史与当地渔猎传统相关。产区位于兴凯湖西北岸湖岗区域，属于温带大陆性季风气候，冬季寒冷，夏季温和，年平均气温约3.5℃，年降水量550-650毫米。栖息地植被以柞树、桦树等乔木及多种灌木、草本植物为主，为梅花鹿提供了自然食源。兴凯湖梅花鹿体型中等，毛色夏季为棕红色并有白色斑点，冬季毛色灰褐且斑点不明显。…
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