察布查尔大米产于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县。属于粳稻类别，种植历史可追溯至清代乾隆年间锡伯族西迁屯垦时期。产区位于伊犁河谷，土壤为灌溉草甸土和灰钙土，土层深厚。属温带大陆性气候，日照时间长，昼夜温差大，无霜期约160天，灌溉水源主要来自天山积雪融水。稻谷籽粒饱满，米粒晶莹，直链淀粉含量较低。传统种植采用水旱轮作方式，依赖人工修渠引水灌溉。该产品于2012年获得国家地理标志保…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
