平泉滑子菇产于河北省承德市平泉市。属于食用菌类别，人工栽培历史始于20世纪80年代。产区位于燕山山脉东段，属温带大陆性季风气候，年均气温7.3℃，昼夜温差大，年均降水量550毫米左右。栽培环境要求洁净水源和通风良好的棚室。子实体菌盖呈半球形至扁平形，直径2-5厘米，表面光滑，色泽黄褐至浅黄，菌褶白色。生长周期受温度控制，适宜出菇温度在8-18℃之间。传统栽培采用阔叶木屑与麦麸等原料配制培养基，经装…
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