佬田台熏酱始创于1908年（清光绪三十四年），由田姓创始人在辽宁省盘锦市田庄台镇创立。该品牌主营熏酱熟食，核心产品为熏鸡、熏猪蹄等。其代表性商品为佬田台熏鸡，采用传统工艺，经老汤煮制、白糖熏烤等多道工序制成。制作技艺为家族传承，配方与熏制手法有特定要求。20世纪，该品牌在本地持续经营。2006年，“佬田台熏鸡制作技艺”被列入盘锦市非物质文化遗产名录。该品牌是盘锦地区具有地方特色的食品老字号，体现了…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
