务川蜂蜜产于贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县，属于蜂产品类别。该地区养蜂历史可追溯至明代。产区地处黔北山原丘陵地带，属中亚热带湿润季风气候，年均气温约15.5℃，森林覆盖率超过50%，蜜源植物种类繁多，主要为野生五倍子、乌桕、黄荆及多种中药材植物。蜂蜜色泽呈浅琥珀色或深琥珀色，常温下为粘稠流体或部分结晶状态，具有与蜜源植物相应的自然气味。传统养殖采用本地中华蜜蜂，蜂箱多放置于海拔700-1200米…
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