石铭芋产于福建省漳州市长泰区。属于蔬菜类别中的薯芋类，种植历史可追溯至明代。产区位于闽南丘陵地带，土壤为富含有机质的沙壤土，土层深厚疏松，年均气温约21℃，年降水量约1600毫米，无霜期长。芋头呈短圆锥形，表皮深褐色，有轮纹，芋肉白色带紫红色槟榔花纹。传统种植方法为水旱轮作，选用本地传统品种的芋子进行育苗，定植于水田，生长期间需保持田面湿润。该产品于2012年获得国家农产品地理标志登记，保护范围为…
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