黄山毛峰产于安徽省黄山市祁门县等地，属于绿茶类别。其种植历史可追溯至清代光绪年间。地理标志产品保护范围涵盖黄山市歙县、休宁县、祁门县、黟县及黄山区、徽州区等特定产区。该区域属亚热带季风气候，年均气温15-16℃，年降水量1500-1800毫米，空气相对湿度较高。茶园多分布在海拔300-800米的山地，土壤以黄红壤为主，土层深厚，有机质含量丰富。茶树品种主要为黄山种、槠叶种等地方群体种。鲜叶采摘标准…
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