渭源白条党参产于甘肃省定西市渭源县。属于药材类别，种植历史可追溯至清代。产区位于黄土高原与西秦岭山脉交会地带，海拔在1930米至3941米之间，土壤以黑垆土、黄绵土为主，土层深厚疏松。气候属中温带半干旱区，年均气温5.7℃，年降水量约500毫米，无霜期约130天。主要品种为“白条党”，其根条呈长圆柱形，表皮乳黄或淡棕黄色，断面呈黄白色，质地柔韧，菊花心明显，糖分含量较高。传统种植采用山地或川地垄作…
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