天镇唐杏产于山西省大同市天镇县，属于水果类别。种植历史可追溯至唐代，有文字记载的栽培历史超过六百年。产区位于黄土高原东北边缘，平均海拔约1000米，属温带大陆性季风气候，年均气温6.4℃，年降水量约400毫米，昼夜温差大，无霜期约125天。土壤以粟褐土为主，土层深厚。果实呈圆形或扁圆形，平均单果重约50克，果皮底色黄白，阳面有红晕。果肉黄白色，肉质细软，汁液中多，可溶性固形物含量较高。传统种植采用…
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