浦市铁骨猪产于湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县。属于畜禽类别,养殖历史可追溯至明代。产区位于武陵山区,属中亚热带季风湿润气候,年均气温约16.5℃,年降水量约1300毫米,森林覆盖率高。猪种体型中等,骨骼粗壮坚实,皮毛多为黑色,肉质肌间脂肪分布均匀。传统养殖采用山林放养与圈舍结合方式,饲料以玉米、红薯、野菜等本地农作物为主。该猪种适应性较强,耐粗饲。浦市铁骨猪于2014年获得国家农产品地理标志登记…
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