桂平西山茶产于广西壮族自治区贵港市桂平市。属于茶叶类别，种植历史可追溯至唐代。产区位于桂平市西山风景区内，土壤为花岗岩风化形成的砂质红壤，呈酸性，气候属南亚热带季风气候，年均气温21.4℃，年降水量1700毫米以上，常年云雾缭绕。茶树品种为本地群体种，叶片中等大小，芽叶持嫩性较强。传统种植方法为在石隙间或坡地开垦种植，管理粗放，依赖自然生态循环。制成的绿茶条索紧细匀称，汤色清绿。该产品于2009年…
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