大通鸡腿葱产于青海省西宁市大通回族土族自治县。属于蔬菜类别中的葱类，种植历史超过三百年。产区位于青藏高原与黄土高原过渡地带，海拔在2280米至4622米之间，属高原大陆性气候，年均气温约5.3℃，年降水量约450-800毫米，土壤以栗钙土为主，富含钾元素。其品种特征表现为葱白部分膨大呈鸡腿状或纺锤形，长度约占植株三分之一，叶片深绿且直立。该品种耐寒、耐旱，生长周期较长，干物质积累多，辛辣味物质含量…
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