榆林山地苹果产于陕西省榆林市榆阳区，属于水果类别。该地区苹果种植历史可追溯至20世纪中叶。产区位于黄土高原与毛乌素沙地过渡地带，海拔约1000-1400米，属温带半干旱大陆性季风气候，年均气温8-10℃，年日照时数约2800小时，昼夜温差较大，土壤以黄绵土和风沙土为主。主要栽培品种包括富士、嘎拉等。果实果形端正，色泽鲜艳，果面光洁，果肉质地致密，可溶性固形物含量较高，硬度适中。传统种植采用山地梯田…
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