板桥白黄瓜产于甘肃省庆阳市合水县。属于蔬菜类别，种植历史可追溯至清代。产区位于子午岭西麓，海拔在1100至1500米之间，土壤为黄绵土，土层深厚，透气性好。年均气温9.5℃，昼夜温差大，年降水量约560毫米，无霜期约160天。该品种瓜条顺直，表皮呈乳白色，瓜长25至30厘米，单瓜重约300克。果肉质地紧实，水分含量较高。传统种植采用旱作方式，春季播种，搭架栽培，生长期约70天。其生长对当地特定的温…
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