美姑岩鹰鸡产于四川省凉山彝族自治州美姑县，属于畜禽类别。该品种养殖历史与当地彝族传统生活相关。产区位于青藏高原东南缘，属亚热带季风气候，山原地貌显著，海拔在2000米至4000米之间，昼夜温差大，林地与草场资源丰富。岩鹰鸡体型中等，体格结实，羽毛以黑色为主，喙、胫、爪多为乌黑色，善于在山地林间活动与觅食。传统养殖采用林下放养与补饲结合的方式，养殖周期较长。鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。该产品于…
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