南江大叶茶产于四川省巴中市南江县。属于茶叶类别，种植历史可追溯至唐代。产区位于米仓山南麓，海拔600-1200米，土壤以黄壤和紫色土为主，有机质含量较高，年均气温16.2℃，年降水量约1200毫米，多云雾天气。茶树品种为当地群体种，叶片肥大，叶质厚软，持嫩性强。成茶外形条索紧结，色泽绿润。传统种植采用茶籽直播或扦插繁殖，管理注重修剪与土壤培肥。鲜叶经摊青、杀青、揉捻、干燥等工艺制成绿茶。该产品于2…
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