下关沱茶创制于1902年（清光绪二十八年），由大理喜洲商帮永昌祥等商号在云南下关（今大理市下关镇）创制。其起源与滇藏茶马古道的贸易需求相关，旨在生产便于长途运输的紧压茶。核心产品为云南大叶种晒青毛茶经蒸压而成的沱茶，代表性商品为“松鹤牌”下关沱茶。传统工艺特点包括拼配、筛分、称茶、蒸茶、揉捻、压制成型等工序，形成碗臼状造型。1917年注册“松鹤”商标，1941年康藏茶厂成立，1950年改为中国茶叶…
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