城口山地鸡属于畜禽类别，主要养殖于重庆市城口县。该县地处大巴山南麓，产区海拔在800米至2000米之间，属亚热带季风气候，年均气温约13.8℃，森林覆盖率高。鸡群长期在林下、山地放养，以昆虫、野草及杂粮为食，养殖周期通常在180天以上。该品种体型中等，结构紧凑，羽毛以黑色为主，皮肤多为白色或乌色。鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。养殖方式遵循传统山地放牧习惯，白天自由觅食，夜间归舍补饲。城口县养鸡…
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