环江红心香柚产于广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县，属于水果类别。该产品种植历史可追溯至清代。产区属亚热带季风气候，年均气温19.9℃，年降水量约1750毫米，无霜期长。土壤以红壤、黄壤为主，富含硒等微量元素。果实呈梨形或葫芦形，果皮黄色，果肉为粉红色至红色，囊瓣易分离，汁胞饱满。可溶性固形物含量较高，维生素C含量丰富。传统种植多选用酸柚作为砧木进行嫁接，采用环割促花、疏果定果等管理技术。环江红…
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