金塘李产于浙江省舟山市定海区金塘镇。属于水果类别，为蔷薇科李属植物，种植历史可追溯至清光绪年间。产区位于金塘岛，土壤类型主要为红壤和黄壤，土层深厚，呈微酸性。属亚热带海洋性季风气候，年均气温16.3℃，年降水量约1300毫米，四季分明，光照充足。果实呈圆形或扁圆形，单果重约40-60克，成熟后果皮呈紫红色，果肉为橙黄色。可溶性固形物含量较高，核小。传统种植采用嫁接繁殖，注重整形修剪与疏果管理。该产…
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