袁州茶油产于江西省宜春市袁州区，属于木本食用植物油类别。该地区种植油茶的历史记载可追溯至明代。产区位于罗霄山脉北麓的丘陵地带，土壤以红壤和黄壤为主，呈酸性，富含硒元素。属亚热带季风气候，年均气温约17.3℃，年降水量约1600毫米，无霜期约270天。主要油茶品种为“赣无”系列及本地长林系品种，其果实出籽率高，籽仁含油量超过50%。传统加工采用物理冷压榨工艺。所产茶油色泽金黄透亮，油酸含量超过80%…
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