西霞口刺参产于山东省威海市荣成市。属于水产类别，养殖历史可追溯至二十世纪七十年代。产区位于山东半岛最东端，三面环海，海岸线岩礁密布，海流畅通，水质清洁，属于温带季风气候，年均水温约12℃。该刺参主要品种为仿刺参，体壁厚实，肉刺粗壮且排列规则，胶原蛋白含量较高。传统养殖采用底播增殖方式，将参苗投放于天然礁石海域，依靠摄食海底天然微藻和有机碎屑生长，生长周期通常为3至5年。该产品于2009年获得国家地…
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