策勒小茴香产于新疆维吾尔自治区和田地区策勒县，属于香料类农产品。策勒县位于塔克拉玛干沙漠南缘，属暖温带极端干旱荒漠气候，年均降水量约35毫米，年均日照时数超过2700小时，昼夜温差大。产区土壤以灌淤土和风沙土为主，灌溉水源依赖昆仑山冰雪融水。该小茴香品种为当地传统栽培品种，果实呈长椭圆形，双悬果，色泽黄绿，颗粒饱满，挥发油含量较高。传统种植方法为春播秋收，采用绿洲灌溉农业方式，生长周期约120天。…
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