老庞家包子始创于1909年（清宣统元年），由庞守山在辽宁省锦州市创立。该店主营手工包子，核心产品为猪肉馅包子。其传统工艺特点包括使用老面肥发酵面团，手工揉制、擀皮，馅料选用本地猪肉并遵循固定肥瘦比例调配。代表性商品为老庞家猪肉包子。该品牌在锦州地区经营至今，由庞氏家族传承技艺与管理。20世纪中期经历公私合营，后恢复老字号经营。其手工制作技艺与配方在本地饮食行业中具有延续性。该品牌于2006年被认定…
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