明溪淮山产于福建省三明市明溪县，属于薯蓣科薯蓣属植物，其干燥根茎可作药材或食材使用。明溪县种植淮山的历史超过百年。产区位于武夷山脉东南侧，平均海拔约350米，属中亚热带季风气候，年均气温18℃，年降水量约1800毫米，无霜期约280天。土壤以红壤、黄壤和沙质壤土为主，土层深厚疏松，富含钾元素。当地主要种植“明溪1号”等品种，其块茎呈长圆柱形，表皮黄褐色，肉质洁白，质地紧实，粘液质含量较高。传统种植…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
