春蕾茉莉花茶起源于1925年,由茶商邹绍林在江西省南昌市创立。该品牌主营茉莉花茶,核心工艺为传统的“窨制”技艺,即利用茉莉鲜花与茶坯进行多次拼和、通花、起花、烘干,使茶叶吸收花香。代表性商品为春蕾牌茉莉花茶,其选用的茶坯多来自江西本地及福建等地,茉莉花则主要采用广西横县所产。该品牌在20世纪中叶转为国营,并于90年代完成企业改制。其窨制工艺的传承与稳定配方是其主要特点,该技艺被列入省级非物质文化遗…
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