十三村“食”文化产业园

十三村“食”文化产业园位于湖南省岳阳市临湘市,是一个以酱菜制作技艺为核心的文化主题园区。该产业园的主要景观类型为工业文化遗产与食品文化展示。核心游览资源是湖南省省级非物质文化遗产“十三村酱菜制作技艺”的传承与展示。园区内设有酱菜博览馆、传统制作工坊、地下窖藏等代表性参观区域。地下窖藏长廊长度超过1公里,常年恒温恒湿,用于酱菜的发酵与储存。该产业园集中展示了从原料种植到传统腌制、发酵、储存的完整工艺…

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