房县冷水红米产于湖北省十堰市房县。属于粮食类别中的水稻，种植历史可追溯至明代。产区位于秦巴山区，土壤以黄棕壤和沙壤土为主，海拔在500至1000米之间，年均气温约14℃，年降水量约1000毫米，灌溉水源主要来自山涧冷泉。该品种为古老的地方红米品种，谷壳呈浅红色，米粒为暗红色，富含铁、锌等微量元素。传统种植采用一年一季的单作方式，在冷浸田和山垅田中依靠天然冷泉水灌溉，生长周期约160天，具有耐寒特性…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
