钦州海鸭蛋产于广西壮族自治区钦州市钦南区。属于畜禽蛋类产品。产区位于北部湾沿海，属南亚热带季风气候，年均气温22摄氏度，海岸线长，滩涂面积广布，红树林资源丰富。海鸭为当地传统品种，以滩涂上的小鱼、小虾、贝类及藻类为主要食物。鸭蛋蛋壳呈青色，蛋黄比例较大，颜色较深，卵磷脂含量较高。养殖方式为沿海滩涂放养，鸭群在潮间带觅食。该地区有长期养殖海鸭的历史。该产品于2011年获得国家地理标志保护产品认证，保…
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