郧阳胭脂米产于湖北省十堰市郧阳区，属于粮食类农产品。该品种为水稻，种植历史可追溯至明代。产区位于汉江中上游，地形以丘陵山地为主，土壤类型为黄棕壤，土层深厚，富含硒、锌等微量元素。当地属北亚热带季风气候，年均气温约16℃，年降水量约800毫米，灌溉水源主要来自汉江及其支流。稻谷颖壳呈浅红色，米粒为胭脂色，煮熟后色泽保持。其蛋白质、铁元素含量高于普通大米。传统种植采用水田耕作方式，春季播种，秋季收获，…
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