尝香思酱品

尝香思酱品起源于1895年(清光绪二十一年),由创始人陈氏在湖北省潜江县创立。该品牌主营传统酱制食品,核心产品为牛肉酱、黄豆酱及各类风味酱品。代表性商品为尝香思牛肉酱,选用当地黄牛肉,配以豆豉、辣椒等原料,经切块、炒制、熬煮等多道工序制成。其传统工艺特点在于坚持手工炒制与自然发酵,部分配方与制作技艺由家族传承。20世纪中期,该作坊转为公私合营企业。20世纪90年代进行改制并注册“尝香思”商标。20…

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