走马葛仙米产于湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县走马镇。属于藻类农产品,具体为念珠藻科葛仙米的藻体。产地处于武陵山区,海拔在800米至1200米之间,属亚热带季风性湿润气候,年均气温约15℃,年降水量约1800毫米,多雾照。产区土壤主要为山地黄壤和黄棕壤,偏酸性,水域为山涧溪流与冷浸田。葛仙米藻体呈墨绿色球状颗粒,直径约1至3毫米,富含藻蓝蛋白、多糖及多种微量元素。传统生产方式为在特定水田或浅水洼地…
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