春生堂秘制酒始创于清道光年间(约1824年),由泉州武举人郭信春创办。该字号位于福建省泉州市,主营药酒酿造。核心产品为春生堂秘制酒,以高粱酒为基酒,遵循祖传秘方,融入沉香、砂仁、当归等数十味中药材浸制而成。其传统工艺包括药材甄选、浸泡陈酿及勾调工序,酿造周期较长。民国时期该产品在闽南及东南亚地区有销售记录。1956年公私合营后成立泉州春生堂酒厂,持续生产。该秘制酒的配方与酿造技艺被视为其核心传承,…
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