武穴佛手山药产于湖北省黄冈市武穴市。属于薯蓣科薯蓣属的蔬菜兼药用植物，当地种植历史超过三百年。产区位于大别山南麓与长江中下游交汇地带，属亚热带季风气候，年均气温约17℃，年降水量约1300毫米，无霜期约260天。种植区域土壤主要为潮土和砂壤土，土层深厚疏松，排水良好。其块茎形态不规则，常呈掌状分叉，形似佛手，表皮淡黄褐色，肉质洁白。传统种植方法为春季种植，采用高垄栽培，生长期约180天，需搭架引蔓…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
