老万成酸梅汤始创于1910年（清宣统二年），由沈绍鹏、韩慧高等人合资创办于汉口汉正街。该字号主营传统饮品酸梅汤，其代表性商品为按祖传配方熬制的酸梅汤。传统工艺特点为选用乌梅、山楂、桂花、冰糖等原料，经浸泡、熬煮、过滤、冷却等多道工序制成，不使用添加剂。历史沿革中，该字号在20世纪上半叶于汉口饮品市场具有知名度，后经历公私合营等阶段。其独特的传承价值在于延续了逾百年的固定配方与熬制工艺。该品牌于20…
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