德化黑羊产于福建省泉州市德化县。属于畜禽类别中的地方山羊品种，养殖历史超过三百年。产区位于戴云山脉主体部分，平均海拔在700米以上，属中亚热带山地气候，年均气温约18℃，年降水量1800-2000毫米，森林覆盖率高，灌丛草场资源丰富。该品种被毛以黑色为主，体型中等，结构紧凑，公母羊大多有角。肉质蛋白质含量较高，脂肪分布均匀。传统养殖采用山地放牧与季节性舍饲相结合的方式，羊群常年采食山间百草。德化黑…
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