城楼寨茶起源于清光绪年间（约19世纪末），其历史可追溯至湖北省武汉市黄陂区蔡家榨街红岗山地区的城楼寨。该品牌依托当地已有数百年历史的古茶树资源，核心产品为绿茶。代表性商品包括城楼寨古树茶，其鲜叶采摘自海拔较高山区的原生茶树群体。传统工艺特点为手工炒制，注重火候控制与揉捻手法，以形成其特定的外形与口感。20世纪初期，城楼寨茶在当地形成一定规模。20世纪50年代，当地成立集体茶场，对古茶树群进行保护与…
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