江夏光明茶产于湖北省武汉市江夏区。属于茶叶类别，种植历史可追溯至唐代。产区位于江汉平原向丘陵过渡地带，土壤以黄棕壤和砂壤土为主，呈酸性至微酸性，年均气温16-17℃，年降水量1200-1300毫米，无霜期约260天。茶树品种主要为当地群体种，叶片肥厚，色泽绿润。传统种植采用坡地梯田形式，春季采摘一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶，经摊青、杀青、揉捻、干燥等工艺制成绿茶。成茶外形条索紧细，汤色黄绿明亮。该…
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