茶艺（潮州工夫茶艺）茶艺体系形成于明清时期，与潮汕地区特定的地理环境、人文习俗及茶叶贸易活动相关。其核心内容包括一套严谨的冲泡程式与品饮礼仪，主要流程有备器、纳茶、候汤、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶等步骤。代表性表现形式为使用朱泥小壶、白瓷小杯和橄榄炭炉等特定器具，冲泡本地生产的乌龙茶类，如凤凰单丛。技艺强调“高冲低洒”“关公巡城”“韩信点兵”等手法，以控制茶汤浓度与温度。核心传承要素为通过家族传…
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