崇阳野桂花蜜产于湖北省咸宁市崇阳县。属于蜂蜜类别，采集历史可追溯至明代。产区位于幕阜山区，森林覆盖率高，核心蜜源植物为野生柃木（俗称野桂花），多分布于海拔400至800米的丘陵山地。该区域属亚热带季风气候，年均气温16.6℃，年降水量约1500毫米，秋冬季节昼夜温差大，利于柃木开花流蜜。蜂蜜呈浅琥珀色或水白色，质地清澈，易结晶，结晶后细腻洁白。其主要成分为葡萄糖和果糖，并含有多种活性物质。传统生产…
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